COVID-19造成的封城、防疫，一直到現在加拿大已經開始普遍接種疫苗了。可是疫苗的接種，每個人有著不一樣的反應狀況，像我第一劑疫苗打完後，只有手臂無比痠痛，然後整個人很疲憊很渴的症狀，但我的男友就有低燒的症狀。所以每個人都不一樣!…
蔥雞湯 ｜簡單快速的好喝湯品
生活料理
紹興醉蝦｜夏天這樣吃，涼爽又過癮
夏天天氣熱，做一點涼菜開胃是一定要的，但每次都是青菜類的涼菜，也是會想要有更多的變化，醉蝦就是一個很好發揮又不會太複雜的涼菜了，而且經過烹調，酒精都已經揮發了，也不會有吃太多會微醺的問題啦!!!冰冰涼涼咬下去肉質Q彈香甜的紹興醉蝦真的是會讓人在熱天吃得欲罷不能啊!!!…
海帶炒肉絲
海帶炒肉絲，是我很喜歡的一道菜，我的外婆也很喜歡吃，從以前就會做給我吃，覺得海帶絲很有口感之外，鹹香微辣超級下飯，後來外婆年紀大了比較少下廚，我們家都會去南門市場買現成的，超級好吃，給我一大盤我就可以當一餐了。…
涼拌蓮藕
天氣越來越熱了，溫哥華也開始要進入夏天了，做點涼拌菜，吃飯的時候搭配吃，開胃又爽口，小時候媽媽教我做涼拌小黃瓜，香香脆脆好好吃，用相似的方法做涼拌蓮藕，可以增加餐桌上涼拌菜的選擇唷!! …
電鍋白煮蛋｜不用廚房紙巾的簡單方法
白煮蛋是一個在很多時候都會吃到的簡單料理，不論你是要健身、要滷東西、要做雞蛋沙拉、還是要做三明治餡料，白煮蛋的應用可以說是非常多。可是用一大鍋水慢慢煮，又要顧火又要計時，耗費時間又麻煩，熟度還老是抓不準。…
楓糖手切滷肉飯
身為台灣人，滷肉飯絕對是生命中一定會遇見的美食，尤其住在三重的我，好吃的滷肉飯真的很多，其中今大、店小二、蓮霧、五燈獎更是家喻戶曉了阿，歡迎大家來三重品嘗美食唷!!拉回主題，自從一年多前做手切滷肉飯，手切累到手痠惱火後，就一直沒再做了，男友最近開始喊想吃滷肉飯，小女子我一陣驚慌抗拒阿。…
台式炒泡麵｜方便的簡易料理
炒泡麵是來自金門「鴻美餐飲」老闆所開發的創意戰地料理，簡單上手，味道卻能有無數的變化，不只是當地阿兵哥喜愛的料理，更是迅速成了金門的知名在地料理，並一路紅回台灣本島，當紅時期有好多小吃店都增加了這款有趣好吃的炒泡麵呢!!…
蒜香黑胡椒烤蘆筍
蘆筍已經是我們家餐桌的常客，好吃又脆甜又健康，處理起來也是簡單不費時。這次跟大家分享我們家更懶人的做法，通通放一起，包起來放到烤爐，完全不用顧火不用翻炒，一道簡單好吃的蘆筍菜就可以上桌了。而且這個方式也很適合外出烤肉的時候用唷!!…
香煎牛小排 簡易版
不知道大家是不是跟我一樣，平常煮飯大多以豬、雞為主，有時就會突然想說來吃個牛排好了，牛小排是我覺得所有牛排裡蠻好處理的一種，小時候我媽也會偶爾煎塊帶骨牛小排，變換一下菜色，吃吃西餐，來到國外有點想念媽媽的味道，就自己做來吃吧，算是蠻簡單的，配菜也能依照自己喜歡來搭配，也不用特別去處理，歡迎試試看唷。…
青椒炒肉絲
青椒炒肉絲，一道方便的基礎型家常菜，也是能有很多變化，換成彩椒能增加甜度的層次感，換成牛肉絲能提升肉香氣，加一點辣，吃起來更加爽口。不過大家料理這道菜時，別忘了顧及協助你備料的另一半他的廚藝程度唷!! …