Tina 蘆筍已經是我們家餐桌的常客，好吃又脆甜又健康，處理起來也是簡單不費時。這次跟大家分享我們家更懶人的做法，通通放一起，包起來放到烤爐，完全不用顧火不用翻炒，一道簡單好吃的蘆筍菜就可以上桌了。而且這個方式也很適合外出烤肉的時候用唷!!
●份量：
約2人份
●使用的工具：
烤箱———1個
烤盤———1個
錫箔紙——適量
●材料：
蘆筍—————————– 1小把
蘑菇—————————– 5~6朵 (切片備用，也可以用鴻喜菇、杏鮑菇、金針菇等替換唷!)
小磨坊香蒜黑胡椒粉————適量 (看各人口味)
奶油—————————–少許(有鹽無鹽皆可，也可以直接用一般炒菜油、蒜香油、蔥油代替)
鹽——————————–少許
水——————————–少許
●作法：
1.將蘆筍洗淨切段，蘑菇切片狀。
※如果使用其他種類的菇，切成適口大小即可。
2.烤箱預熱200°C，取烤盤，鋪上錫箔紙，將切好的蘑菇平鋪一層在錫箔紙上。
3.將切成段的蘆筍接著鋪在蘑菇上。
4.將奶油取適量切塊放在蘆筍上，如果不適用奶油的朋友，可以淋上一點蔥香油或蒜香油都可以，這部分依自己喜歡的口味隨意調整唷。
5.最後將剩下的蘑菇鋪蓋在最上層，撒上小磨坊的蒜香黑胡椒粉，並撒上少許的水分，水不用多，一些些就夠了，因為菜也會出水。
6.把食材用錫箔紙包起來，小心不要讓湯汁流光唷。
7.放入烤箱，溫度 200°C烘烤12~15分鐘就完成了，香脆甜口的蒜香黑胡椒蘆筍就出爐囉!!
※打開錫箔紙時務必小心不要被蒸氣燙傷囉!!
★★Tina小心得★★
喜歡吃清淡的朋友，也是可以不要香蒜黑胡椒，直接一點油、一點鹽調味就可以了，當然蘆筍的配菜也能依照自己喜好做更換唷!!
喔耶~~~~